Từ xưa, đẳng sâm đã được ví như thần dược của người nghèo. Vì so với nhân sâm thì giá thành của đẳng sâm thấp hơn rất nhiều. Nhưng công dụng của đẳng sâm thì không hề kém cạnh so với các loại nhân sâm khác. Hãy cùng tìm hiểu những công dụng đó là gì nhé.
Mục lục:
» Tăng cường hệ miễn dịch
» Bảo vệ niêm mạc dạ dày
» Cân bằng huyết áp và tăng cường tuần hoàn máu
» Giảm nhẹ các triệu chứng về hô hấp
» Có tính kháng viêm mạnh
» Hỗ trợ điều trị thiếu máu và vàng da
» Giảm căng thẳng và an thần
» Tăng cường khả năng sinh lý
Tăng cường hệ miễn dịch
Cuộc sống chúng ta ngày càng hiện đại lại kéo theo nhiều rủi ro về sức khỏe. Ô nhiễm môi trường, các loại dịch bệnh phức tạp đe dọa trực tiếp đến hệ miễn dịch của chúng ta. Tăng cường hệ miễn dịch với cuộc sống hiện nay là điều quan trọng nhất. Và đây cũng là một trong những tác dụng của đẳng sâm. Như đã nói, mặc dù giá thành tương đối rẻ nhưng giá trị dược liệu của đẳng sâm không hề thua kém các loại nhân sâm quý giá. Nhất là dược chất saponin trong đẳng sâm cũng dồi dào như trong các loại nhân sâm. Trong đó, saponin MR2 hoạt động như một chất kháng sinh tự nhiên, giúp tăng cường hệ miễn dịch rất hiệu quả.
Đồng thời, dùng đẳng sâm còn có thể giúp gia tăng số lượng bạch cầu bảo vệ và kháng thể hoạt động như những tuyến phòng thủ đầu tiên giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Ngoài ra, còn có thể kích thích cơ thể sản xuất nhiều interferon, một loại protein có khả năng kháng virus hiệu quả. Người sử dụng đẳng sâm thường xuyên luôn có thể trạng khỏe mạnh và hệ miễn dịch tốt hơn so với những người không dùng. Đẳng sâm có vị ngọt và rất dễ sử dụng, bạn có thể chế biến thành các món ăn hàng ngày như hầm gà ác, hầm cật heo, thịt bò hoặc chưng yến. Vừa đem lại những bữa ăn giàu dinh dưỡng, ngon miệng mà còn có thể giúp tăng sức đề kháng, chống lại các loại vi khuẩn virus gây bệnh rất hữu hiệu đấy nhé.
Bảo vệ niêm mạc dạ dày
Không chỉ là loại thuốc quý được truyền miệng trong dân gian. Y học hiện đại đã có nhiều nghiên cứu tìm hiểu xem đẳng sâm có tác dụng gì với cơ thể. Và các kết quả nghiên cứu đã chỉ ra, trong đẳng sâm có rất nhiều hoạt chất quý giá như: inulin, glucose, alkaloid, fructose, mannose, xylose và saponin, cùng rất nhiều axit hữu cơ rất cần thiết cho cơ thể. Những thành phần dược tính của đẳng sâm có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn HP và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Sử dụng đẳng sâm thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh về dạ dày rất tốt.
Ngoài ra, có nghiên cứu thực nghiệm trên chuột Hà Lan cho thấy rằng, đẳng sâm có chất dịch làm tăng trương lực của hồi tràng chuột. Khi gia tăng nồng độ thuốc thì trương trực cũng tăng theo. Vậy nên, sử dụng đẳng sâm giúp hỗ trợ chữa bệnh liên quan đến dạ dày như loét hoặc viêm. Cụ thể, đẳng sâm có tác dụng rõ rệt ở 4 mô hình bệnh dạ dày: loét do kích thích, loét do axit axetic, viêm loét do thắt môn vị.
Cân bằng huyết áp và tăng cường tuần hoàn máu
Đẳng sâm công dụng giúp tăng cường khả năng co bóp của tim, đẩy mạnh lưu lượng máu bơm đều đến các chi, não bộ và những cơ quan khác của chúng ta. Đặc biệt, trong đẳng sâm chứa một lượng saponin dồi dào. Có thể hiểu saponin có vai trò như một chất “xà phòng”, chúng có khả năng đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, làm sạch các mạch máu, ngăn các thành phần tích tụ gây tắc nghẽn động mạch. Từ đó, saponin còn có công dụng ngăn ngừa các tác động xấu từ cholesterol trên hệ tuần hoàn. Giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh lý ở hệ tuần hoàn như máu nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch, đột quỵ, nhồi máu cơ tim.
Thêm vào đó, dùng đẳng sâm đều đặn còn giúp bổ huyết, sinh huyết, nâng cao đường huyết, điều hoà nhịp tim, lưu thông khí huyết. Điều này giúp cân bằng huyết áp, hạn chế các tình trạng bất ổn như tăng huyết áp hoặc hạ huyết áp. Bảo vệ tim mạch và hệ tuần hoàn của chúng ta trước những tác động xấu bên ngoài.
Giảm nhẹ các triệu chứng về hô hấp
Những bài thuốc từ đẳng sâm còn có khả năng hỗ trợ điều trị, giảm nhẹ các triệu chứng của những bệnh về đường hô hấp như ho, lao, viêm phế quản. Sử dụng thường xuyên sẽ giúp người bệnh giảm nhẹ các cơn đau rát cổ họng do ho lâu ngày, ngoài ra hoạt chất saponin có trong thành phần của đẳng sâm còn giúp long đờm và giảm viêm rất hiệu quả.
Trong thành phần của đẳng sâm ngoài saponin còn rất giàu các vitamin và khoáng chất, nên bên cạnh khả năng trị bệnh thì tác dụng đẳng sâm còn cung cấp năng lượng dồi dào để bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng, giúp cho người bệnh mau khỏi, khôi phục thể trạng, cũng như tăng sức bền và khả năng chịu đựng cho những người phải làm việc áp lực cao, căng thẳng.
Có tính kháng viêm mạnh
Một trong những công dụng đảng sâm khá quan trọng và hữu ích mà chúng ta không thể không nhắc tới đó chính là tính kháng viêm mạnh mẽ. Tính kháng viêm của đẳng sâm giúp cho các vết thương nhanh liền lại, đồng thời, ngăn ngừa được tình trạng viêm nhiễm miệng vết thương. Ngăn không cho vi khuẩn xâm nhập gây lở loét các khu vực xung quanh.
Thành phần saponin chính là một trong những hoạt chất tạo nên tính kháng viêm của đẳng sâm. Hoạt chất này có thể ngăn ngừa quá trình tổng hợp protein của vi khuẩn nên có thể ngăn các phản ứng viêm. Đẳng sâm còn giúp gia tăng số lượng bạch cầu trong cơ thể giúp chống lại hiện tượng nhiễm trùng. Các nghiên cứu còn chứng minh rằng, những cơ chế hoạt động chống viêm của saponin có thể liên quan đến sự ức chế của prostaglandin và histamine. Kháng viêm, ngừa khuẩn vậy nên sử dụng đẳng sâm có thể giúp tiêu diệt các vi khuẩn gây nên những bệnh như: trực khuẩn bạch cầu, khuẩn đại tràng, trực khuẩn lao, tụ cầu khuẩn...
Hỗ trợ điều trị thiếu máu và vàng da
Thiếu máu cũng là một bệnh lý thường gặp hiện nay, khi cuộc sống bận rộn, công việc áp lực khiến chúng ta không thể đáp ứng cho cơ thể một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và khoa học. Thiếu máu thường làm cho sắc mặt xanh xao, hoa mắt, nóng đầu, ù tai, người vàng vọt, tim đập nhanh, thường ngủ không yên, người luôn mệt mỏi rã rời, ăn uống không ngon miệng. Đối với phái nữ, thiếu máu còn khiến cho kinh nguyệt không đều, người nóng, mụn nhọt và bức bối. Mọi người thường chọn uống bổ sung sắt, nhưng thường sẽ gây nóng trong. Ít ai biết rằng, nếu dùng đẳng sâm thường xuyên có thể giải quyết được vấn đề này rất công hiệu.
Một quan niệm được lưu truyền từ rất lâu trong đông y, trong đẳng sâm có chứa nhiều saponin, alcaloid, các chất béo và những nguyên tố vi lượng rất tốt cho hệ tuần hoàn như: Fe, Ca, Mg, Zn… Vậy nên sử dụng đẳng sâm sẽ giúp cải thiện tình trạng thiếu máu. Tác dụng kiện tỳ, ích phế của đẳng sâm còn giúp cải thiện khí huyết, làn da, trị da xanh xao, vàng vọt, phục hồi thể trạng cho người ốm dậy, giúp ăn ngon và da dẻ hồng hào hơn. Bạn có thể dùng đẳng sâm hãm trà uống mỗi ngày, hoặc chế biến thành các món ăn bổ dưỡng như gà hầm.
Giảm căng thẳng và an thần
Hầu như các loại sâm đều có tác dụng an thần, giảm căng thẳng và đẳng sâm tác dụng cũng như vậy. Trong đẳng sâm có nhiều hợp chất mang hoạt tính sinh học như saponin, phytosterol, các axit amin và dồi dào các vitamin và khoáng chất. Sử dụng đẳng sâm hàng ngày bằng cách hãm trà có thể giúp chúng ta tỉnh táo tinh thần, thay đổi tâm trạng và giảm mệt mỏi. Đẳng sâm còn được biết đến là vị thảo dược quý trong những bài thuốc giúp chữa chứng trầm cảm và rối loạn lo âu. Khi thần kinh chúng ta làm việc quá mức, dẫn đến căng thẳng, kích thích các tuyến thượng thận (cortisol, adrenaline, noradrenaline) sẽ tăng tiết và gây ra một loạt các vấn đề về sức khỏe. Trong số đó có căng thẳng thần kinh, stress, âu lo dẫn đến mất ngủ suy nhược.
Sử dụng đẳng sâm thường xuyên sẽ làm cho tinh thần minh mẫn, tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng của não bộ, giúp bộ não làm việc tập trung hơn, hiệu quả hơn. Đặc biệt, các hoạt chất trong đẳng sâm giúp tuần hoàn máu tốt, máu lưu thông đều đến các cơ quan, nhất là não. Điều này rất có ích cho việc cải thiện chứng đau đầu do thiếu máu não nhất thời. Khi khí huyết lưu thông tốt thì tình trạng căng thẳng thần kinh không còn, tinh thần luôn thoải mái vui vẻ, cơ thể tự nhiên sẽ khỏe mạnh tươi trẻ hơn.
Tăng cường khả năng sinh lý
Vậy đẳng sâm có công dụng gì đối với việc tăng cường sinh lý hay không? Theo y học cổ truyền, đẳng sâm có vị ngọt, tính hơi lạnh, có tác dụng hữu hiệu trong việc cải thiện chức năng hoạt động của tuyến thượng thận, làm tăng testosterone nên rất hiệu quả cho việc tăng cường sinh lý cho nam giới.
Từ xa xưa, sâm đã có mặt trong nhiều bài thuốc quý, là nguyên liệu của những món ăn xa hoa để dâng lên vua chúa. Vì chúng bổ khí, ích huyết, tăng cường lưu thông máu huyết, cải thiện sinh lý và tăng thể lực. Sử dụng đẳng sâm giúp cải thiện máu huyết, cải thiện chức năng của tuyến thượng thận, làm cho tuyến này thư giãn hơn và đem lại những tác động tích cực trong việc quan hệ vợ chồng.
Trong đẳng sâm còn chứa nhiều hoạt chất saponin, là một hoạt chất có rất nhiều lợi ích với sức khỏe tổng thể của nam giới. Như đào thải độc tố, thanh lọc máu huyết, giúp các mạch máu lưu thông đều đến các cơ quan bộ phận. Do vậy mà saponin có vai trò quan trọng trong việc duy trình tình trạng cương dương lâu hơn. Dùng đẳng sâm còn giúp tăng lượng testosterone, tăng cảm giác hưng phấn, là vị thuốc tuyệt vời cho sinh lý của phái mạnh. Và có thể nói, rượu đẳng sâm là "món ngon" bổ dưỡng rất được nam giới yêu thích. Rượu sâm có tính nóng, vị ngọt hơi cay, thích hợp cho những người suy nhược cơ thể và muốn cải thiện sinh lực.
Đẳng sâm Việt Nam hoàn toàn có thể thay thế nhân sâm trong các bài thuốc Đông y, đẳng sâm còn khá lành tính hơn so với nhân sâm. Để sở hữu đẳng sâm, bạn cũng không cần quá tốn kém, vì thế có thể sử dụng mỗi ngày như một loại thuốc bồi bổ cho cơ thể. Hy vọng sau những chia sẻ trên, bạn đã biết được đẳng sâm tác dụng gì với sức khỏe, từ đó sử dụng loại dược liệu này hiệu quả và an toàn nhé.
» Bài viết tham khảo: