Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong là sự kết hợp của hai loại thuốc quý giá đối với sức khỏe con người. Hiện nay, cách ngâm đông trùng hạ thảo mật ong sao cho đúng đã trở thành mối quan tâm của nhiều người, nguyên nhân chủ yếu là muốn đảm bảo chất lượng sản phẩm dùng cho sức khỏe. Vậy đông trùng hạ thảo ngâm mật ong có tốt không? Làm thế nào để thực hiện cách ngâm mật ong với đông trùng hạ thảo? Những lưu ý cần nhớ khi sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong là gì? Tất cả thắc mắc sẽ được giải đáp với những thông tin dưới đây, đừng bỏ qua nhé.
Mục lục:
» Tác dụng của đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
» Cách chế biến đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
1. Tác dụng của đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
Trước khi tìm hiểu về cách làm đông trùng hạ thảo ngâm mật ong, bạn nên hiểu rõ về các tác dụng của đông trùng hạ thảo ngâm mật ong để sử dụng đúng cách, đúng mục đích.
Tác dụng của đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo từ lâu đã là dược liệu quý giúp bồi bổ sức khỏe cho con người. Ngoài ra, đông trùng hạ thảo cũng có rất nhiều công dụng hữu ích khác như ổn định huyết áp, giảm cholesterol máu, hỗ trợ tăng lưu thông máu và giảm căng thẳng. Với những người bị suy giảm chức năng sinh lý, đông trùng hạ thảo còn là giải pháp hữu hiệu giúp giải quyết tình trạng này.
Tác dụng của mật ong
Mật ong là chất kháng khuẩn tự nhiên tuyệt vời với nhiều công dụng đặc biệt như hỗ trợ điều trị tiểu đường, chữa ho, làm dịu vết loét dạ dày. Ngoài ra, mật ong còn có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư hiệu quả nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa.
Tác dụng của đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
Theo nhiều nghiên cứu đông y, đông trùng hạ thảo ngâm mật ong là bài thuốc quý có thể đem lại rất nhiều ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe người dùng. Tiêu biểu nhất, khi sử dụng lâu ngày sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ ung thư. Không chỉ vậy, sự kết hợp của đông trùng hạ thảo và mật ong còn giúp người sử dụng hỗ trợ kiểm soát hàm lượng đường trong máu, hỗ trợ cải thiện các bệnh lý tim mạch, hơn thế nữa, ngâm mật ong với đông trùng hạ thảo và sử dụng còn làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, tăng cường chức năng của hệ miễn dịch, đồng thời làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Như bạn thấy, với vô số tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể, không hề khó hiểu khi đông trùng hạ thảo ngâm mật ong luôn là một trong những bài thuốc quý được nhiều người sử dụng.
Xem thêm: Tổng hợp các món ăn bổ dưỡng từ đông trùng hạ thảo
2. Cách chế biến đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
Tuy đem lại những tác dụng tuyệt vời cho cơ thể, nhưng hiện nay giá thành sản phẩm đông trùng hạ thảo ngâm mật ong lại khá cao. Thay vì mua, bạn có thể tự mình chế biến bài thuốc đông trùng hạ thảo ngâm mật ong tại nhà theo những hướng dẫn cách ngâm nấm đông trùng hạ thảo với mật ong dưới đây.
Nguyên liệu
Đầu tiên, để làm ra thành phẩm đông trùng hạ thảo ngâm mật ong, việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ là bước quan trọng không thể thiếu.
Về nguyên liệu, trước hết đông trùng hạ thảo ngâm với mật ong cần phải chuẩn bị với số lượng vừa phải. Hiện nay, bạn hoàn toàn có thể tìm được nhiều loại đông trùng hạ thảo khác nhau trên thị trường. Tuy nhiên, tốt hơn hết, để uống đông trùng hạ thảo với mật ong, chúng ta nên sử dụng đông trùng hạ thảo dạng tươi hoặc khô để ngâm mật ong (chuẩn bị ít nhất khoảng 5g đông trùng hạ thảo).
Bên cạnh đông trùng hạ thảo, bạn cần chuẩn bị thêm lượng mật ong phù hợp để ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong. Với liều lượng 5g đông trùng hạ thảo dạng chứa dưỡng chất cao, bạn có thể sử dụng khoảng 300ml mật ong nguyên chất cho quá trình ngâm của mình. Hãy ưu tiên sử dụng mật ong thiên nhiên nguyên chất, tránh sử dụng sản phẩm mật ong đã qua chế biến chứa tạp chất khác nhau.
Về dụng cụ ngâm mật ong với đông trùng hạ thảo, bạn có thể sử dụng lọ hoặc bình thủy tinh có dung tích tương đương để đựng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong, lưu ý không nên dùng dụng cụ bằng nhựa để tránh đem lại ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe và chất lượng thành phẩm.
Cách chế biến chi tiết
Để tiến hành ngâm đông trùng hạ thảo mật ong, bạn cần rửa sạch số đông trùng hạ thảo, sau đó để ráo và cho vào bình thủy tinh để đựng. Để đảm bảo hơn, bạn nên vệ sinh bình, lọ thủy tinh với nước nóng để diệt khuẩn và an toàn hơn cho sức khỏe. Sau khi đã rửa qua, bạn nên để nguyên liệu và dụng cụ ráo nước trước khi ngâm để đem lại hiệu quả cao hơn.
Tiếp theo, cách ngâm mật ong với đông trùng hạ thảo sẽ được thực hiện bằng cách cho đông trùng hạ thảo vào bình trước, sau đó đổ lượng mật ong đã chuẩn bị vào và dùng đũa để khuấy đều lên, giúp số đông trùng hạ thảo có trong bình đều được bao bọc bởi mật ong. Sau đó, bạn cần đóng chặt nắp của bình, lọ thủy tinh và đặt lọ mật ong ngâm đông trùng hạ thảo tại nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau 7 ngày, bạn sẽ có thể sử dụng đông trùng hạ thảo mật ong đã ngâm.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng đông trùng hạ thảo mật ong dạng bột uống liền, được làm từ đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa sau đố phối trộn cùng mật ong. Dạng điều chế này không những rất tiện lợi, có thể sử dụng bất cứ lúc nào mà còn được căn chỉnh sẵn liều lượng cho một lần uống, nhằm tránh tình trạng bị dư thừa gây lãng phí hoặc nóng trong người.
Liều lượng sử dụng
Nấm đông trùng hạ thảo ngâm mật ong được khuyến khích sử dụng với liều lượng 20ml đến 30ml mỗi ngày bằng cách pha với nước ấm và uống vào mỗi buổi sáng để tăng cường sức khỏe.
Đối tượng cần tránh
Tuy đây là bài thuốc quý giá đối với hầu hết nhiều người, nhưng mật ong đông trùng hạ thảo vẫn không nên dùng cho trẻ em dưới 1 tuổi, vì đây là nhóm đối tượng có thể nhiễm phải Clostridium botulinium trong mật ong, sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Trên đây là hướng dẫn ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong đúng cách và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tham khảo để sử dụng cho gia đình hoặc là lựa chọn những loại đông trùng hạ thảo mật ong dạng bột để dễ sử dụng hơn nhé!
» Bài viết tham khảo: