Đông trùng hạ thảo và linh chi đều là loại thảo dược quý và khi kết hợp hai loại này với nhau, hiệu quả càng được nâng cao, đặc biệt là công dụng đông trùng linh chi ăn ngủ ngon. Nếu bạn muốn biết thêm về cách kết hợp đông trùng và linh chi, hãy tham khảo bài viết sau.
Mục lục:
» Đông trùng linh chi là gì
» Các cách kết hợp đông trùng và linh chi
Đông trùng linh chi là gì?
Trước khi đi sâu vào công dụng đông trùng linh chi ăn ngủ ngon, chúng ta hãy cùng điểm qua công dụng của nấm linh chi. Linh chi là loại thảo dược quý hiếm và có chứa hàm lượng dưỡng chất rất cao, trong đó nổi bật là các hoạt chất đặc biệt gồm triterpenoids, germanium, polysaccharides và phytochemical. Do đó, loại thảo dược này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cụ thể như:
- Tăng cường miễn dịch.
- Hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ, căng thẳng và mệt mỏi.
- Giảm nguy cơ bị mắc bệnh ung thư.
- Cải thiện các bệnh lý về hô hấp.
- Bảo vệ và tăng cường hoạt động của gan.
- Ổn định huyết áp và đường huyết.
- Bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Chống lão hóa.
- Kết hợp cùng đông trùng hạ thảo, cả hai đều có tác dụng bổ não, giúp giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ.
Bên cạnh đó, đông trùng hạ thảo cũng là dược chất mang đến nhiều lợi ích, nhờ những thành phần dinh dưỡng đa dạng giúp cải thiện sức khỏe, chống lão hóa và bệnh tật, cùng rất nhiều công dụng khác.
Cả đông trùng hạ thảo và linh chi đều có khả năng cải thiện chất lượng giấc ngủ, khi kết hợp hai loại thảo dược này với nhau, công dụng đông trùng linh chi ăn ngủ ngon càng được tăng cường. Vậy hai loại thảo dược này cải thiện giấc ngủ như thế nào?
Đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo có khả năng kích thích sản xuất adenosine triphosphate (ATP), một phân tử năng lượng cao có tác dụng vận chuyển năng lượng trong tế bào và hỗ trợ khả năng tự sửa chữa của cơ thể. Việc sản xuất ATP giúp cải thiện giấc ngủ bằng cách thúc đẩy mức độ tái tạo và trẻ hóa tế bào, điều này dẫn đến việc làm cho chức năng nghỉ ngơi và sửa chữa của cơ thể bạn hoạt động hiệu quả và có một đêm ngon giấc hơn. Một nghiên cứu khác cũng cho thấy đông trùng hạ thảo làm tăng giấc ngủ chuyển động mắt không nhanh (NREM - giấc ngủ sâu) và giảm giấc ngủ chuyển động mắt nhanh (REM- ngủ mơ).
Xem thêm: Tổng hợp các món ăn bổ dưỡng từ đông trùng hạ thảo
Linh chi
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Ethnopharmacology cho thấy rằng sử dụng nấm linh chi trong ba ngày làm tăng đáng kể tổng thời gian ngủ và giấc ngủ sâu hơn, với liều lượng 80 mg / kg ở các đối tượng thử nghiệm.
Tương tự, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Pharmacology Biochemistry and Behavior đã phát hiện chi tiết rằng chiết xuất linh chi giúp các đối tượng thử nghiệm chìm vào giấc ngủ nhanh hơn và ngủ lâu hơn sau ba ngày sử dụng. Các đối tượng thử nghiệm cũng cho thấy số lượng hoạt động tự phát giảm, như hành vi bồn chồn hoặc lo lắng.
Liều lượng sử dụng hợp lý
Như vậy, sự kết hợp của đông trùng hạ thảo và linh chi mang lại hiệu quả cải thiện giấc ngủ rất tốt. Để phát huy được công dụng đông trùng linh chi ăn ngủ ngon, bạn nên sử dụng với liều lượng hợp lý như sau:
- Đông trùng hạ thảo: sử dụng 3-5 sợi/ngày.
- Nấm linh chi: sử dụng 5g/ngày.
- Bạn có thể dùng đông trùng hạ thảo và nấm linh chi 1-2 lần mỗi ngày và dùng trước mỗi bữa ăn nếu không có vấn đề về dạ dày.
Các cách kết hợp đông trùng và linh chi
Dưới đây là một số cách bạn có thể kết hợp đông trùng hạ thảo và nấm linh chi.
Ngâm rượu
Nguyên liệu:
- 1 lít rượu trắng 40 độ.
- 5 sợi đông trùng hạ thảo khô.
- 5 gam nấm linh chi.
- Bình thủy tinh có nắp.
Cách ngâm:
- Bước 1: Rửa qua đông trùng hạ thảo và nấm linh chi bằng nước ấm rồi để cho ráo nước.
- Bước 2: Rửa sạch bình đựng và để khô.
- Bước 3: Cho nguyên liệu vào bình và đổ rượu từ từ. Đậy kín nắp và đặt ở nơi thoáng mát và không tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời.
Bạn có thể sử dụng rượu đông trùng hạ thảo ngâm với linh chi sau khi ngâm được 25-30 ngày. Để phát huy hết công dụng đông trùng linh chi ăn ngủ ngon, bạn nên dùng loại rượu ngâm này sau khi ăn trưa hoặc trước khi ngủ tầm 30 phút và sử dụng ít hơn 30ml/ngày, chia ra thành nhiều lần.
Sắc nước
Cách kết hợp đông trùng hạ thảo và linh chi này rất đơn giản mà vẫn giữ được tối đa lượng dưỡng chất. Bạn chỉ cần cho hai loại thảo dược này vào ấm, thêm nước và đun sôi với lửa nhỏ trong tầm 15 phút. Bạn có thể chia ra uống nhiều lần trong ngày và uống khi nước còn ấm.
Nấu canh
Nguyên liệu:
- 3-5 sợi đông trùng hạ thảo.
- 5 gam nấm linh chi.
- 300 gam thịt vịt.
- 20 gam kỷ tử.
- Rượu, gừng và gia vị.
Cách chế biến:
- Rửa linh chi và đông trùng hạ thảo với nước lạnh.
- Cắt lát nấm linh chi.
- Ướp thịt vịt với muối, gừng và rượu để khử mùi tanh.
- Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm nước và hầm trong 1 tiếng.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và bạn có thể tắt bếp rồi thưởng thức.
- Ăn khi còn nóng.
Trên đây là chi tiết về công dụng đông trùng linh chi giúp ăn ngủ ngon và tăng cường sức khỏe. Bạn có thể tham khảo những cách kết hợp được gợi ý như trên để tận dụng tối đa hiệu quả này.
» Bài viết tham khảo: