Có rất nhiều những tổ hợp dược liệu khi kết hợp sẽ đem lại tác dụng rất tốt cho cơ thể, và mật ong đông trùng hạ thảo là một trong số đó. Trong bài chia sẻ này, chúng tôi sẽ đem đến cho bạn những thông tin hữu ích nhất về sự kết hợp của hai loại thuốc quý giá trong tự nhiên này.
Mục lục:
» Tác dụng của đông trùng hạ thảo mật ong
» Các loại đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
» Cách chế biến đông trùng hạt thảo ngâm mật ong
» Cách sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
» Lưu ý: tuyệt đối không nên dùng cho trẻ em dưới 1 tuổi
1. Tác dụng của đông trùng hạ thảo mật ong
Đông trùng hạ thảo và mật ong là hai loại dược liệu tự nhiên có thể đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể, vậy đó là những lợi ích gì?
Tác dụng của mật ong
Có thể nói, từ lâu, mật ong đã được sử dụng như một bài thuốc dân gian phổ biến để trị ho cho cả trẻ em và người lớn. Bên cạnh trị ho, mật ong còn có thể giúp làm lành vết thương, kháng viêm và làm giảm chảy mủ của vết thương hở, giảm nhiễm trùng, giảm đau và giúp vết thương mau lành. Đồng thời, mật ong còn chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng tuyệt vời trong cải thiện tình trạng tim mạch, nhờ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Mật ong còn được nghiên cứu với tác dụng giảm lo âu, căng thẳng, chống trầm cảm và ngăn ngừa tình trạng rối loạn trí nhớ. Trong xạ trị và hóa trị, bệnh nhận được khuyến khích sử dụng mật ong để làm giảm nguy cơ loét miệng.
Tác dụng của đông trùng hạ thảo
Bên cạnh mật ong, đông trùng hạ thảo là thành phần chính thứ hai để làm nên món mật ong đông trùng hạ thảo, vậy tác dụng của đông trùng hạ thảo là gì? Được xem là một trong các loại “tiên dược” quý giá nhất đối với sức khỏe con người, đông trùng hạ thảo đã được nghiên cứu và sử dụng với nhiều tác dụng tuyệt vời như: tăng cường hệ miễn dịch, giảm mệt mỏi, căng thẳng, giảm rối loạn thần kinh, chống lão hóa, cải thiện chức năng phổi, điều hòa tim mạch, điều hòa nội tiết tố, ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa tiểu đường, tăng cường chức năng sinh lý, hỗ trợ điều trị bệnh thận mãn tính…
Sự kết hợp giữa mật ong và đông trùng hạ thảo mang lại lợi ích gì?
Mỗi loại dược liệu sẽ có những tác dụng ưu việt riêng, do đó, sự kết hợp giữa đông trùng hạ thảo và mật ong sẽ giúp người dùng hiệp đồng tác dụng. Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong đã và đang được sử dụng như một bài thuốc đông y giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư. Bên cạnh đó, sự kết hợp này còn giúp người dùng hỗ trợ kiểm soát hàm lượng đường trong máu và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Với các chất như adenosin, deoxyadenosine... có trong đông trùng hạ thảo ngâm mật ong, các bệnh lý tim mạch sẽ được cải thiện đáng kể. Kết hợp đông trùng hạ thảo với mật ong và sử dụng trong thời gian dài còn giúp làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu và tăng cường chức năng của hệ miễn dịch, giúp giảm thiểu nguy cơ nhiễm bệnh từ virus, vi khuẩn hoặc các tác động từ môi trường. Hơn thế nữa, đông trùng hạ thảo ngâm mật ong còn rất được chị em phụ nữ yêu thích nhờ tác dụng tuyệt vời giúp làm chậm quá trình lão hóa và tái tạo làn da.
2. Các loại đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
Hiện nay, nấm đông trùng hạ thảo ngâm mật ong được sử dụng dưới ba dạng phổ biến nhất, đó là: đông trùng hạ thảo tươi ngâm mật ong, đông trùng hạ thảo khô ngâm mật ong và đông trùng hạ thảo dạng bột ngâm mật ong.
Đông trùng hạ thảo tươi ngâm mật ong
Đông trùng hạ thảo tươi là loại đông trùng hạ thảo nguyên nấm, chưa qua sấy và chế biến khi đóng gói sản phẩm, đây cũng là loại đông trùng hạ thảo có thành phần dưỡng chất nhiều nhất. Để tiến hành ngâm đông trùng hạ thảo tươi với mật ong, bạn sẽ cần chuẩn bị khoảng 5 sợi đông trùng hạ thảo tươi - lượng vừa đủ để ngâm với 1/2 lít mật ong nguyên chất. Loại đông trùng hạ thảo ngâm mật ong này cần được ngâm trong 7 ngày là có thể sử dụng được.
Đông trùng hạ thảo khô ngâm mật ong
Nếu không mua được đông trùng hạ thảo tươi, bạn có thể sử dụng đông trùng hạ thảo khô để ngâm với mật ong. Đây là loại đông trùng hạ thảo đã được sấy từ đông trùng hạ thảo tươi để có thể bảo quản được lâu hơn. Khi chuẩn bị nguyên liệu để ngâm đông trùng hạ thảo khô với mật ong, bạn chỉ cần sử dụng khoảng 5 sợi đông trùng hạ thảo khô là vừa đủ để ngâm với 500ml mật ong nguyên chất. Loại đông trùng hạ thảo khô ngâm mật ong này nên được ngâm từ 20 ngày đến 1 tháng rồi có thể sử dụng.
Đông trùng hạ thảo mật ong dạng bột có thể dùng ngay
Bên cạnh hai dạng trên, nấm đông trùng hạ thảo ngâm mật ong còn có thể được sử dụng dưới dạng bột. Đây là sản phẩm được chế biến từ đông trùng hạ thảo và mật ong, được bào chế thành dạng bột trong từng gói nhỏ. Khi sử dụng, bạn sẽ pha từng gói bột đông trùng này với lượng nước ấm vừa đủ và sử dụng trực tiếp. Bằng cách này, lượng bột đông trùng hạ thảo và mật ong sẽ có liều lượng phù hợp và hòa tan tốt hơn trong nước, giúp hỗn hợp sử dụng được đồng nhất hơn và đem lại hiệu quả tốt hơn cho sức khỏe người dùng. Để tìm mua những sản phẩm bột đông trùng hạ thảo và mật ong, bạn nên lựa chọn những thương hiệu nổi tiếng như Hector với sự đảm bảo tốt nhất cho chất lượng sản phẩm và lợi ích với sức khỏe của mình.
3. Cách chế biến
Trong trường hợp bạn muốn tự chế biến đông trùng hạ thảo ngâm mật ong tại nhà, hãy làm theo hướng dẫn dưới đây.
Nguyên liệu
Để chế biến đông trùng hạ thảo mật ong tại nhà, bạn có thể sử dụng đông trùng hạ thảo tươi hoặc đông trùng hạ thảo khô. Ngâm 10 sợi đông trùng hạ thảo tươi sẽ cần 1 lít mật ong nguyên chất. Lưu ý, bạn nên lựa chọn đông trùng hạ thảo và mật ong từ nguồn đảm bảo, tránh sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm và sức khỏe người dùng. Bên cạnh đó, bạn cần chuẩn bị một bình thủy tinh có dung tích phù hợp và có nắp đậy kín để bảo quản đông trùng hạ thảo ngâm mật ong trong quá trình sử dụng. Bạn nên lựa chọn loại bình mới, nguyên vẹn để có được chất lượng thành phẩm tốt nhất.
Cách chế biến
Đầu tiên, bạn cần vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ cần thiết như bình, lọ thủy tinh bằng nước sôi để diệt khuẩn đảm bảo hơn, đồng thời, bạn cần rửa sạch số đông trùng hạ thảo đã chuẩn bị với nước và để ráo trước khi ngâm. Khi tiến hành ngâm đông trùng hạ thảo mật ong, bạn nên cho đông trùng hạ thảo đã chuẩn bị vào bình thủy tinh trước, sau đó đổ lượng mật ong có sẵn vào, cuối cùng là dùng một chiếc đũa dài để khuấy đều hỗn hợp, giúp đông trùng hạ thảo được bao bọc đều bởi mật ong và đóng nắp kín lại. Bình thủy tinh ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong cần được bảo quản tại nơi khô thoáng và tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
4. Cách sử dụng
Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong có thể được sử dụng với nhiều cách khác nhau tùy theo ý thích và sự thuận tiện cho người dùng, dưới đây là 4 cách sử dụng phổ biến và dễ thực hiện mà chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn.
Mật ong đông trùng hạ thảo pha với nước ấm
Cách dễ nhất và thuận tiện nhất để sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong chính là pha với nước ấm. Bạn có thể sử dụng nước nóng để nguội hoặc hỗn hợp nước nóng - nước lạnh vừa phải để có nước ấm uống đông trùng hạ thảo ngâm mật ong. 1 thìa đông trùng hạ thảo ngâm mật ong có thể được sử dụng với 200ml đến 300ml nước ấm là vừa đủ. Uống đông trùng hạ thảo ngâm mật ong pha nước ấm vào mỗi buổi sáng sẽ giúp bạn tỉnh táo hơn và cải thiện sức khỏe về lâu dài.
Mật ong đông trùng hạ thảo pha với các loại trái cây
Bình thường, nước ép trái cây thường được pha với đường để tạo độ ngọt giúp dễ uống hơn, tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong để thay cho đường mỗi khi sử dụng nước trái cây. Khi ép cam, dứa, ổi, bưởi... hãy cho thêm 1 hoặc 2 thìa đông trùng hạ thảo ngâm mật ong vào ly, có thể gia giảm tùy sở thích. Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong sẽ giúp nước trái cây có độ ngọt vừa phải chứ không bị gắt, giúp nước ép trái cây có độ thơm và ngon hơn, đồng thời còn bổ sung nhiều vitamin và chất bổ cho cơ thể hơn so với sử dụng đường.
Mật ong đông trùng hạ thảo pha với gừng
Mật ong là pha gừng có thể nói là thức uống vô cùng quen thuộc mỗi khi cần giải cảm, và để tăng tác dụng đối với sức khỏe, bạn có thể sử dụng mật ong ngâm đông trùng hạ thảo để pha với gừng thay vì chỉ sử dụng mật ong. Để pha hỗn hợp này, bạn sẽ cần đun sôi khoảng 200ml nước sau đó ngâm trước một vài lát gừng tươi vào nước nóng, khi nước gừng đã nguội đến khoảng 60 độ, hãy thêm vào đó khoảng 1 đến 2 thìa đông trùng hạ thảo ngâm mật ong, khuấy đều là có thể dùng được ngay.
Pha chế nước detox cùng mật ong đông trùng hạ thảo
Nước detox có thể pha từ nhiều loại trái cây khác nhau, nhưng chanh là dễ tìm và dễ uống nhất. Để biến tấu nước detox quen thuộc hàng ngày với đông trùng hạ thảo mật ong, bạn sẽ cần sử dụng nước cốt từ 1 quả chanh, 30ml đông trùng hạ thảo ngâm mật ong và khoảng 500ml nước lọc. Tất cả những gì cần làm là cho mọi nguyên liệu vào một bình nước sạch và sử dụng mỗi ngày, chỉ sau 1 tháng, bạn sẽ nhận ra những cải thiện trên cơ thể của mình.
5. Lưu ý: tuyệt đối không nên dùng cho trẻ em dưới 1 tuổi
Vì trẻ em dưới 1 tuổi có thể nhiễm phải Clostridium botulinum có trong mật ong, nên đây là đối tượng được khuyến cáo không nên dùng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong.
Hy vọng những điều cần biết về nấm đông trùng hạ thảo ngâm mật ong sẽ hữu ích cho bạn. Từ đó, mong bạn và gia đình sẽ có sức khỏe tốt và tận hưởng cuộc sống mỗi ngày nha.