Top 4 thực phẩm tăng đề kháng mùa dịch

Virut Corona hiện nay đang bùng phát lại ở nhiều nước trên thế giới, loại virut này vẫn chưa có thuốc hoặc vaccin cụ thể để điều trị. Ngoài việc hạn chế đến những nơi đông người, rửa tay thường xuyên bằng xà phòng và đeo khẩu trang y tế… bạn cần bổ sung thêm các loại thực phẩm giúp tăng đề kháng của cơ thể nhằm tiêu diệt loại virut này ngay từ khi mới xâm nhập vào cơ thể khiến chúng không có cơ hội gây bệnh.

Dưới đây là các loại thực phẩm nên dùng để làm tăng cường sức đề kháng cho cơ thể:

1. Vitamin C

Vitamin C là một trong những vitamin quan trọng nhất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C đóng vai trò như một chất phản ứng, có chức năng như một chất chống oxy hóa để bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây oxy hóa có hại. Ngoài ra, vitamin C còn có chức năng chống lại dị ứng, làm tăng chức năng miễn dịch...

Vitamin C còn là chất dinh dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng đề kháng của cơ thể bởi dưỡng chất này làm tăng khả năng sản sinh của bạch cầu trong máu.

Bạn có thể bổ sung vitamin C qua chế độ ăn uống hàng ngày. Đây là nguồn cung cấp an toàn nhất. Các loại trái cây họ cam quýt như ổi, bưởi, cam, chanh... là những nguồn rất giàu vitamin C.

2. Tỏi

Tỏi không chỉ là gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình, nó còn là kháng sinh tự nhiên - vũ khí hữu hiệu chống lại rất nhiều bệnh như cảm cúm và viêm đường hô hấp, chữa tăng huyết áp, mỡ máu, phòng chống ung thư...

Hoạt chất đáng chú ý nhất có trong tỏi là chất allicin, tinh dầu tỏi giàu glucogen và aliien, nhờ vậy mà tỏi giúp tăng đề kháng của cơ thể, giảm cám cúm, kháng lại vi khuẩn gây bệnh…Tỏi thuộc tính ấm nên có khả năng khử hàn ẩm, tránh lạnh và loại trừ các nguyên nhân gây ho. Để hoạt hóa chất allicin thì tỏi cần phải được nghiền, hoặc xắt lát, hoặc nhai…

Ngoài ra, tỏi còn chứa hàm lượng lớn vitamin A, B, C, D, PP, hydrat cacbon, polisaccarit, inulin, fitoxterin và các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể như i-ốt, canxi, phốt pho, magiê, các nguyên tố vi lượng. Cách tốt nhất là ăn tỏi tươi. Nên ăn 3-5 tép tỏi tươi hoặc khô mỗi ngày hoặc chế biến thành dấm tỏi, rượu tỏi...

3. GỪNG

Gừng là một loại gia vị không còn quá xa lạ với người nội trợ nữa. Những món ăn có thêm vị của gừng, vừa thơm, vừa the the cay, vừa ấm bụng rất được yêu thích.

Virus Corona có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ hô hấp nên việc ăn hoặc uống gừng tươi là biện pháp giúp bạn giảm bớt các triệu chứng trong trường hợp bị nhiễm bệnh. Bởi gừng là thực phẩm có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, tăng đề kháng cơ thể, giúp giảm viêm, giảm đau, ngăn ngừa và điều trị các bệnh viêm nhiễm khác.

Ngoài ra, Gừng là một phương pháp truyền thống được nhiều người sử dụng để làm giảm mức độ viêm và cảm giác buồn nôn. Điều này là do gừng chứa một hàm lượng lớn gingerols - chất ngăn chặn một số enzyme gây ra các bệnh viêm nhiễm trong cơ thể. Với đặc tính này, gừng trở thành một thực phẩm lý tưởng nếu như bạn đang gặp phải các bệnh: viêm họng, viêm loét đại tràng, viêm khớp, hen suyễn....

4. Đông trùng hạ thảo:

Mua Đông trùng hạ thảo ở đâu?